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都内で [2000] シャプティエエルミタージュ・ブラン 白ワイン / ローヌ / 375mlフランス ハーフ ヴァン・ド・パイユ-白ワイン

都内で [2000] シャプティエエルミタージュ・ブラン 白ワイン / ローヌ / 375mlフランス ハーフ ヴァン・ド・パイユ-白ワイン



生産者シャプティエ
Chapoutier
ヴィンテージ2000
ワイン名エルミタージュ・ブラン ヴァン・ド・パイユ
Ermitage Blanc Vin de Paille
容量375ml
解説パーカーポイント: 96点
予想される飲み頃:2003 - 2103

Although little is produced, the light to medium amber-colored 2000 Ermitage Vin de Paille boasts an unctuous texture in addition to a gorgeous perfume of orange marmalade as well as truffles intertwined with crushed nuts; it is a wine of tremendous richness and moderate sweetness. All of this is balanced by good acidity. These wines are made from grapes harvested in late October/early November that are kept on straw mats for two months prior to being crushed and vinified. They can be drunk young, but based on historic examples tasted over the last quarter of a century, they will age for 50-100 years.
(147, The Wine Advocate 30th Jun 2003)
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